Pizza hepimizin çok sevdiği , özellikle evde  yemek olmadığı  zamanlarda kurtarıcı bir yiyecektir. Daha önce bazlamadan kolayca yapılan bir pizza tarifi vermiştim. Kalın pizza hamurundan hoşlanmayanlar için bu kez aynı tarifimi lavaş ekmeği ile tekrarlıyorum.

Malzemeler:

(4 kişilik)

4 adet orta boy lavaş

6 kaşık domates püresi veya

2 kaşık domates salçası

 Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için:

Kaşar peyniri rendesi

Sucuk, sosis

Kırmızı biber

Doğranmış siyah zeytin

Mısır

Lavaşları fırın tepsimize yerleştirelim. Domates püresini az yağ ile ocakta hafif pişirelim. Salça kullanacaksak salça ve yağı ocakta biraz çevirip içine bir miktar su katarak salçayı inceltelim. Hazırladığımız salçayı lavaşların üzerine sürelim.

Üzerlerine kaşar peyniri rendesi serpip çeşitli malzemeler ile süsleyip 200 derece ısıya ayarlı fırında 10 dakika kadar kaşarlar eriyip, sucuklar kızarana kadar tutalım.

. Afiyet olsun.