Bu tarif ve sunumum, özellikle çocuklar ve gönlü benim gibi çocuk kalanlar için. Bildiğimiz domatesli spagettinin ortası iki sevimli kuşa yuva oldu.

Malzemeler:

Yarım paket spagetti

1 tatlı kaşığı tuz

2 orta boy domates

1 çorba kaşığı tereyağı

Köfte için:

Yarım kg kıyma

1 küçük soğan

1 dilim bayat ekmek

1 yumurta

1 tatlı kaşığı tuz

Yarım çay kaşığı karabiber

Tencereye bol su koyup kaynatalım. Tuz ilave edip kaynayan suda spagettilerimizi pişirip süzelim. Domatesi rendeleyip tereyağı ile birlikte soteleyip makarnaya katarak karıştıralım. Köfte malzemelerini karıştırıp mandalina büyüklüğünde köfteler yaparak kızartalım. Kızarttığımız köfteleri spagettinin ortasına yerleştirip dilimlenmiş yeşil zeytin ile göz, havuç ile gaga yapıp servis edelim.

Afiyet olsun.

Yarım çay kaşığı kimyon