Dana jambon dilimlerinin arasına dilimlediğimiz hellim peynirlerini yerleştirelim. Yapışmaz tavaya bir miktar zeytinyağı veya tereyağı koyalım. Jambonları önlü arkalı hafif kızartalım. Kızarma esnasında hellim peynirleri de hafif eriyerek hoş bir lezzete kavuşurlar.