4.gün iftar menüsü:
Tavuk suyuna yoğurt terbiyeli pirinç çorbası, kırmızı biber yatağında mantarlı tavuk sote, zeytinyağlı barbunya fasulyesi, peynirli muska böreği, çilek pelteli irmikli tatlı, iftariye tabağı olarak da domates dilimleri üzerinde kaşar peyniri ve salatalık dilimleri ile zeytin. İftar sonrası kahve keyfimizi unutmayalım.
Afiyet olsun.
3.gün iftar menüsü:
Süzme yeşil mercimek çorbası, közlenmiş patlıcana sarılı köfte, cevizli, yoğurtlu kabak salatası, sütlü tel kadayıf tatlısı. İftariye tabağı olarak da salatalık halkaları arasında taze kaşar peyniri, havuç ve kırmızı biber çubukları.
Afiyet olsun.
2.gün iftar menüsü
Et suyuna domatesli tel şehriye çorbası, kadınbudu köfte, şakşuka (patlıcan biber kızartması), supangle ve iftariye tabağı olarak, salatalık dilimleri eşliğinde, çökelek dolgulu taze domates dolmaları.
Afiyet olsun.
Ramazan ayı en sevdiğim ay, iftar sofraları en sevdiğim sofralardır. İftar sofralarına ayrı bir özen gösteririz. Hele ki bu sofralarımıza sevdiklerimiz konuk olursa. Bu Ramazan ayında, dostlarıma fikir verebilmesi açısından günlük iftar menüleri hazırladım. Menülere koyduğum yiyeceklerin tarifleri kategorilerde mevcut. Menülere, çorba ile başladım. Ana yemek, zeytinyağlı yemek, tatlı ve iftariye tabağı ile devam ettim. Bazı menülere de peçete süslemeleri ve sofra düzeni ekleyerek fikir vermek istedim. Beğeneceğinizi umarak hayırlı ramazanlar diliyorum.
1. gün menüsü
Yayla çorbası, sade pilav eşliğinde etli taze bezelye, cacık, taze şeftali soslu muhallebi ve iftariye tabağı
!g