İlkbahar ile birlikte pazar tezgahlarını süsleyen faydalı sebze bezelyenin kışın da lezzetinden faydalanmak için onu derin dondurucuda muhafaza edebiliriz. Bunun için bezelyeleri ayıkladıktan sonra yıkayalım. Temiz bir peçete ile kuruladıktan sonra pişireceğimiz miktarlar kadar poşetlere koyup ağzını sıkıca kapatalım. Hazırladığımız paketleri derin dondurucuya koyalım. Pişireceğimiz zaman dolaptan çıkarıp doğrudan tencereye koymak yeterli olur.
Merhabalar, yazılarınızı keyifle okuyorum, gerçekten harika bilgilerle dolu. Ellerinize kollarınıza sağlık. Ben de sizin bahsettiğiniz saklama yönteme ek olarak kanalımda taze bezelye saklama yöntemini anlatan bir video çektim. İzlemek isteyen arkadaşlarım aşağıdaki linkten ulaşabilirler.
https://www.youtube.com/watch?v=Syx-XGZ7cQQ
Çok teşekkür ederim. Faydalı oluyorsam ne mutlu bana. Bezelye saklama videonuzu çok beğendim. Emeğinize sağlık. Ben çiğden koyuyorum. Bu yöntemi de deneyeceğim. Kışın pişirirken farkı gözlemleyip size de yazarım. Sevgiler.
Bir yanıt yazın