Pişi, bir iki malzeme ile kolaylıkla yapabildiğimiz lezzetli bir çay arkadaşıdır. Kahvaltı ve çay sofralarımızda severek yiyeceğimiz pişileri çeşitli kalıplarla süsleyerek sofralarımıza getirebiliriz. Ben, genellikle kalp şeklinde kalıp kullanıyorum. Özellikle sevgililer gününde hazırladığım kalp pişiler çok hoş bir görüntü oluşturuyorlar.

Malzemeler:

1 su bardağı yoğurt

1 yumurta

2,5 su bardağı un

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

Kızartmak için:

Sıvı yağ

Tüm malzemeyi iyice karıştırıp yoğuralım. Hazırladığımız hamuru tezgaha yayıp merdane ile yarım parmak  kalınlığına getirip kalıplarla keserek şekillendirelim.

Hazırladığımız şekilli hamurları  kızgın yağda arkalı önlü kızartalım.

Afiyet olsun.