Ispanak ile patatesin muhteşem  birleşimi olan bu lezzetli yemeği davet sofralarınıza ve çocuklarınıza yapmanızı  öneririm.

Malzemeler:

Yarım kg ıspanak

4 orta boy patates

Yarım çay bardağı zeytinyağı

2 yumurta

1 tatlı kaşığı tuz

Yarım  çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kırmızı pul biber

3 çorba kaşığı galeta unu

Yarım su bardağı rende kaşar peyniri

Patatesleri haşlayıp rendeleyelim. Ispanakları yıkayıp iri doğrayalım. Az sıvı yağ ilave edip biraz kavuralım.

Ispanak ve patates rendesini birleştirelim. Diğer malzemeleri de ilave edip iyice karıştıralım.

Hazırladığımız karışımı  yağlanmış büyük boy cam tepsiye yerleştirip 200 derece ısıya ayarlı fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun.